Old Shades
Bar de cócteles | London | Inglaterra | Reino Unido
Pub tradicional en Westminster
La "Old Shades" en Londres, Inglaterra, es un bar de cócteles que, sin embargo, es conocida principalmente como un icónico y tradicional pub, con una larga historia en el corazón de la ciudad. El edificio, una casa catalogada de Grado II, fue construido en 1898 y se encuentra en el bullicioso barrio de Westminster, cerca de la famosa Trafalgar Square. Durante más de un siglo, ha servido como un punto de encuentro tanto para lugareños como para turistas, y se ha consolidado como uno de los pubs británicos clásicos que preservan el encanto de épocas pasadas. La "Old Shades" pertenece hoy a la cadena de pubs Young’s, conocida por sus locales de alta calidad y ofertas tradicionales, y ofrece una mezcla de ambiente histórico y comodidades modernas.
Bar de cócteles en Londres
La oferta de bebidas de la "Old Shades" es diversa y también la resalta como bar de cócteles, aunque no está exclusivamente especializada en ello. El bar ofrece una amplia gama de bebidas, incluyendo una selección de cervezas Real Ales de grifo, que cambian regularmente y a menudo incluyen cervezas británicas locales. Para los amantes de los cócteles, hay una sólida carta con mezclas clásicas, preparadas por experimentados bartenders, así como una amplia selección de licores premium y vinos finos de todo el mundo. Especialmente populares son las tradicionales cervezas británicas, que se sirven en perfecto estado y hacen de la "Old Shades" un punto de encuentro para los amantes de la cerveza. También hay opciones sin alcohol como café, lo que hace que el bar sea atractivo para diferentes momentos del día. Los precios de las bebidas se consideran justos, especialmente teniendo en cuenta la ubicación central en Londres.
Mejor Sunday roast en Londres
Culinarimente, la "Old Shades" se mantiene fiel a la tradición del pub británico y es especialmente conocida por su especialidad, el Sunday Roast, que se considera uno de los mejores en Westminster. Este se sirve con tiernos cortes de carne, ya sea de res, cerdo o pollo, acompañado de enormes puddings de Yorkshire, crujientes papas asadas, verduras de temporada y abundante salsa gravy. El menú también incluye platos clásicos de pub como fish and chips, jugosos bisteques y pasteles caseros, preparados con ingredientes de alta calidad. Para comidas más ligeras, hay bocadillos más pequeños o sándwiches que son perfectos para acompañar una bebida. La cocina también ofrece alternativas vegetarianas, como un roast de verduras, y se enfoca en productos británicos frescos. Las porciones son generosas, y la comida a menudo se elogia como una excelente relación calidad-precio, especialmente para una ubicación tan central.
Pubs históricos en Londres
La atmósfera de la "Old Shades" es una exitosa mezcla de encanto histórico y calidez acogedora. El interior destaca por su decoración tradicional con madera oscura, detalles elaborados y un gran bar central que domina el espacio. El bar es estrecho, pero bien organizado, con áreas para sentarse que son adecuadas tanto para encuentros íntimos como para grupos más grandes. Especialmente los fines de semana o durante las transmisiones deportivas, como los partidos del Six Nations Rugby Championship, que se muestran en varias pantallas, puede volverse lleno y animado. Para momentos más tranquilos, hay rincones escondidos que ofrecen un ambiente relajado. El bar también es conocido por sus eventos, como eventos estacionales como Halloween con cócteles especiales o Acción de Gracias con especialidades británico-americanas que atraen regularmente a los clientes. En invierno, apoya iniciativas benéficas como "Wrap Up London", donde se recogen prendas de abrigo.
Cócteles y cervezas británicas
La "Old Shades" es además un lugar popular para celebraciones privadas y ocasiones especiales. Ofrece espacio para fiestas de cumpleaños, despedidas de soltero o eventos corporativos, con un equipo que ofrece opciones flexibles para grupos, incluido paquetes de bebidas especiales. El personal a menudo es elogiado por su amabilidad y atención, con empleados individuales como Marius, quien también actúa como mago, brindando entretenimiento adicional y haciendo que la visita sea inolvidable. El bar atrae a un público diverso, desde turistas que aprovechan la cercanía a la Abadía de Westminster o el Palacio de Buckingham, hasta empleados de oficina después del trabajo y aficionados al rugby en días de partido. Ocasionalmente, se dice que incluso políticos o personalidades reconocidas han sido vistos en los rincones traseros.
